十全表示,很多地區都需要有清真認證,由於看到此
商機,10年前十全就開始申請認證,不過,現在愈來愈難申請。
參加新加坡食品展多次的十全食品,在台灣味噌市占逾5成, 且以釀造技術生產多款水果醋。十全表示,新加坡食品展的成效不錯,每次的訂單都有成長,初期以水果醋飲品打入馬來西亞、新加坡,現在已經進入印尼、越南、大陸,且味噌也打進中東。
工商時報【林祝菁╱新加坡報導】
清真市場雖然龐大,不過,台商卻表示,清真認證已經愈來愈難申請,過去只要非豬肉食材即可過關,但現在不僅食品加工要認證,連上游食材、各種調料都需要認證。因此,拿到入門票,才有機會爭食大餅。
以杏仁 海苔、黑芝麻夾心絲行銷全台的大田海洋則表示,來新加坡參展也已3次,一方面尋找進口商,一方面新加坡的買主來自世界各地,不是單一買主,在一個國家參展,就可以找到很多國家的買主,有別於其他的展覽。由於新加坡地理位置優, 吸引的買主不僅有新加坡本地廠商,還有印尼、馬來西亞、菲律賓等等,是一個買主匯聚地。
大田海洋表示,公司內部清真認證的商品約占三分之一,今年參展已有客戶對大田商品有興趣,表達洽談意願,包括有來自馬來西亞、中國、菲律賓、印尼。
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